La storia del vino e dell’agricoltura a Casignano ha origini millenarie e oggi è legata a quella della famiglia Zappa che vi risiede in stabile dimora dal 1981.
Borgo Casignano è un produttore biologico che pratica l’Agriturismo nel più profondo rispetto della natura e delle tradizioni toscane.L’azienda, situata sui Monti del Chianti tra i 300 e i 500 metri d’altitudine, ha un’estensione di circa 60 ettari coltivati a vigneto, uliveto e frutteto.
Dopo più di 25 anni Borgo Casignano è un simbolo di cultura del vino e del turismo ad esso associato.
I vini prodotti sono il frutto esclusivo delle proprie uve. I vitigni impiantati sono per più dell’80% di origine autoctona. L’autenticità delle produzioni è alla base della qualità offerta. L’obiettivo è di potenziare al massimo l’equilibrio tra natura, tradizione, materiali utilizzati e le più moderne tecniche di vinificazione ….e offrire vacanze da sogno!